ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬ SIGMA SFERA

Машина округлительно-закаточная модели “Сфера» является идеальной для округления тестозаготовок всех видов теста весом от 50 до 650 г, как крутого, так и мягкого или очень влажного теста. Она очень проста в работе и практична при разборке для чистки. У нее очень низкое потребление благодаря однофазному напряжению (220 вольт). Машина может формовать более, чем 1800 шт/ч, и может быть использована в пиццериях и пекарнях. Система округления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто. Это позволяет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу. Это – очень надежная машина, изготовленная из нержавеющей стали. С мощным двигателем и простым механизмом. Вращающиеся цилиндры сделаны из пластика для пищевого применения.

Отличительные особенности
Прочная конструкция
Практически без обслуживания
Сменные алюминиевые бесконечные винты
Выходной лоток из нержавеющей стали
NSF сертифицированный пластиковый цилиндр
Легко очистить

Характеристики:
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 220/1/50
Вес: 60 кг
Диапазон веса (минимальный / максимальный): 50-650 грамм
Диапазон веса (минимальный / максимальный): 1 – 35
Габариты: 350x540x860 мм